
Hassas Tüketici Grubuna Özel Kalite Anlayışı
HAKA Gurme, 2017 yılında benimsediği "en tazesi en sağlıklısı" mottosuyla, Türkiye'nin sağlık alanındaki en büyük yatırımları olan şehir hastanelerine hizmet vermek üzere kurulmuştur. İnsan bedeninin temel ihtiyacı olan besinleri, hastanelerdeki en hassas tüketici grubu olan hastalara, yakınlarına ve sağlık çalışanlarına güvenli ve kaliteli bir şekilde ulaştırmayı temel amaç edinmiştir.
Mega Ölçekli Operasyon ve Kapsamlı Hizmet
Türkiye genelinde 4 şehir hastanesinde operasyon yürüten HAKA Gurme, günlük 10.000 misafir sayısına ulaşmaktadır. 250 çalışanı ve 1.000 aktif reçete ile ürün yelpazesini sürekli güncelleyen firmamız, bu ölçekteki hizmet hacmiyle sektörde öncü bir konumdadır. Hizmet kalitemiz, alanında deneyimli uzman bir ekip tarafından uluslararası sağlık ve kalite standartlarına uygun olarak yönetilmektedir.
10 Farklı Konsept ile Zengin Çeşitlilik
Müşteri memnuniyetini esas alan yaklaşımımız sayesinde her damak tadını düşünen zengin bir konsept çeşitliliği geliştirdik. 10 farklı marka/konsept ile hizmet vererek (HAKA Fırın, HAKA Kahve, Mozaik Tatlı, Sokak Lezzetleri vb.), hastane ortamında dahi kalite, güven ve lezzet ile mükemmel hizmeti sunmayı başarmaktayız.
Hastane Ortamında Ev Konforunda Lezzet.
HAKA Gurme, ŞAM Group çatısı altında "en tazesi en sağlıklısı" mottosuyla, Türkiye'nin 4 şehir hastanesinde yeme-içme hizmeti sunmaktadır. Günlük 10.000'den fazla misafire hizmet veren ve 10 farklı konsepti bünyesinde barındıran HAKA, doğal, sağlıklı ve hijyenik gıdaları en hassas tüketici grubuna güvenle sunmaktadır. 2007'den bu yana sektörde elde edilen bilgi birikimiyle, kalite ve lezzetten ödün vermeyen bir hizmet anlayışını benimsemektedir.
Hizmet Modeli ve Geniş Marka Yelpazesi
HAKA Gurme, geleneksel hastane kafeteryası anlayışını modern bir yeme-içme deneyimine dönüştürmüştür. Amacımız, sağlıklı, hijyenik ve lezzetli gıdaların güvenli bir şekilde sunulmasını sağlamaktır. Bu amaç doğrultusunda, müşteri memnuniyetini esas alarak farklı damak tatlarına hitap eden geniş bir konsept yelpazesi oluşturduk. Bu konseptler arasında; HAKA Fırın, HAKA Kahve, HAKA Mutfak, Mozaik Tatlı, Tazecik, Goya Büfe, Sokak Lezzetleri, Hammurabi ve Lavaş Arası gibi özgün markalarımız bulunmaktadır. Tüm ürünlerimizde hijyene ve lezzete büyük özen gösteriyoruz.
Kalite, Güven ve Kurumsal Başarı
ŞAM Yapı olarak yiyecek/içecek hizmeti sektöründeki bilgi birikimimizi, en yüksek hijyen standartlarıyla birleştiriyoruz. Kurduğumuz deneyimli ekip, uluslararası kalite ve sağlık standartlarına (ISO, HACCP vb.) uygun lezzetli yemeklerimizi ülkemizin birçok noktasına ulaştırmaktadır. 4 şehir hastanesinde eş zamanlı yürüttüğümüz bu büyük operasyon, kurumsal kapasitemizin ve lojistik gücümüzün önemli bir kanıtıdır. HAKA Gurme, sunduğu mükemmel hizmetle sağlık sektöründeki en güvenilir yeme-içme tedarikçilerinden biri olmayı sürdürmektedir.
