Süt Çiftlikleri ve Su Ürünleri ile Öncü Tedarikçi

ŞAM Group olarak, tarım ve hayvancılık sektörüne yaptığımız yatırımlarda temel önceliğimiz "sürdürülebilir gıda arzı" ve "izlenebilir kalite"dir. Artan dünya nüfusunun sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişim ihtiyacını karşılamak amacıyla, modern bilimsel yöntemleri geleneksel üretim disipliniyle birleştiriyoruz.

Bursa'daki yüksek teknolojili süt çiftliğimizden, Yalova açıklarındaki midye üretim tesislerimize kadar her alanda; hayvan refahını gözeten, çevresel etkileri minimize eden ve verimliliği maksimize eden bir üretim modeli uyguluyoruz. "Mutlu hayvan, kaliteli ürün" felsefemizle, hem toprağımızın hem de denizlerimizin bereketini en saf haliyle sofralara taşıyoruz.

Çiftlikten Mutfağa İzlenebilir Kalite

Süt hayvancılığından su ürünleri yetiştiriciliğine uzanan geniş faaliyet alanımızda, "mutlu hayvan, yüksek kaliteli ürün" felsefesiyle hareket ediyoruz. Genetik açıdan üstün ırklarla kurduğumuz modern çiftliklerimizde ve denizlerimizdeki verimli üretim sahalarımızda, her aşaması kayıt altında olan, izlenebilir ve hijyenik üretim süreçleri yürütüyoruz.

Ülkemizin tarımsal potansiyelini katma değerli ürünlere dönüştürerek hem yerel ekonomiye güç katıyor hem de tüketicilerimize en doğalını sunmanın gururunu yaşıyoruz.

Sektörel Çözümler

Süt Hayvancılığı: BG Organik (Cahit Dede Çiftliği)

Bursa Orhangazi'de 95 dönüm arazi üzerine kurulu modern tesisimizde, ABD menşeli seçkin Holstein ırkı ile başladığımız yolculukta bugün 1200 baş hayvan kapasitesine ulaştık. "Hastalıktan Ari İşletme" ve "AB Standartlarına Uygunluk" belgelerine sahip çiftliğimizde, en kaliteli yemlerle beslenen mutlu ineklerimizden elde ettiğimiz yüksek besin değerli sütleri, soğuk zinciri koruyarak günlük olarak işleme tesislerine ulaştırıyoruz. Ayrıca, gübre yönetim sistemimizle biyogaz tesislerine hammadde sağlayarak döngüsel ekonomiye katkıda bulunuyoruz.

 

 

Su Ürünleri Yetiştiriciliği: Mr. Mussel

Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizin potansiyelini değerlendirmek üzere, Yalova Çınarcık'ta 264.000 m² alanda kurduğumuz midye çiftliğimizde "longline" (yatay hat) sistemiyle üretim yapıyoruz. Denizlerimizin doğal filtresi olan midyeleri, en hijyenik koşullarda yetiştirip, insan sağlığına uygun, taze ve güvenilir bir şekilde tüketicilerle buluşturuyoruz. Yıllık 1000-2000 tonluk üretim hedefimizle, ithalatı azaltmayı ve yerli üretimin payını artırmayı amaçlıyoruz.

MR.Mussel Akdeniz Midyesinde Geniş Ölçekli Üretim Mr. Mussel, 2019 yılında Tarım Bakanlığı’na yapılan başvuru ve 2020-2021 yıllarındaki yoğun fizibilite çalışmaları sonucu kurulmuş, modern bir su ürünleri tesisidir. Yalova Çınarcık Kocadere mevkii... Read more →
BG Organik Cahit Dede Yüksek Kaliteli Sütte Uluslararası Standartlar BG Organik, “mutlu hayvan, yüksek kaliteli süt” parolasıyla yola çıkarak, sektörde fark yaratmaktadır. Tesisimiz, yüksek yağ ve protein değerlerinde süt üretimi yapmakta olup, Avrupa Birliği... Read more →