Modern Üretim Teknikleri ve Hijyen Zinciri
2020-2021 yılları arasında sektörün doğru üretim teknikleri ve teknolojilerini araştırıp uygulayarak faaliyete başladık. Yalova’daki tesisimiz, longline (yatay hat) tekniği ile kurulmuştur. Bu sistem sayesinde midye yetiştiriciliği çevreye duyarlı bir şekilde yapılmakta, midyelerin beslenme kalitesi ve hijyeni sürekli kontrol altında tutulmaktadır. Mr. Mussel, üretim, paketleme, depolama ve sevkiyat aşamalarında hijyen zincirini koruma kabiliyetine sahip bir marka olarak öne çıkmakta ve ürünlerini Türkiye'nin her bölgesine taze olarak sevk edebilmektedir.
Vizyon: Katma Değer Yaratmak ve Pazar Liderliği
Ülkemizde balık çiftliklerinin ürettiği yüksek katma değeri midye üretim tesislerinde de yakalamak ve bu değeri artırmak, Mr. Mussel'in en büyük hedeflerindendir. Dinamik piyasa taleplerini karşılayabilecek bir yapı kurarak üretim kapasitemizi yıllık 1000-2000 tona çıkarmayı amaçlıyoruz. İlerlemeye devam ettiğimiz bu yolda, en kaliteli ve hijyenik midyeyi sunma bilinciyle çalışıyor, su ürünleri yetiştiriciliği alanında öncü bir marka olma vizyonumuzu koruyoruz.
